Spanien, hantverkare och tålamod

 Bygga nytt kök rubbar matvanor och dagliga rutiner en aning. 

Självklarheter som att koka ägg eller vad man nu önskar är inte självklart de dagar som går åt för att få allt klart.

Även om skåp och mosaik är på plats och köket i stort sett är färdigt, så behövs rörläggare och elektriker.

Okej säger spanska hantverkare, vi kommer mellan 08 och 20. Ringer möjligen 21.00 och säger ”sorry vi blev försenade, men kommer imorgon”.

Så är det i Spanien – inget att bli upprörd över för då kommer de inte alls.

Under de här spänningsfyllda dagarna. Har vi spis i kväll eller blir det kallskuret?

Vi har fått vasken på plats med både kallt och varmt rinnande vatten.

Det har blivit mycket av handlarens tonfiskpaj, tortilla och annat vi hittat i hans disk varvat med uteätande.

Matlagningssituationen ser ljus ut efter nya besked och senast fredag räknar jag med att kunna laga de där spanska heta räkorna jag babblat och drömt om ett tag.

Tålamod sägs vara en dygd. Oavsett vilket så är det en bra egenskap i Spanien. Så nu väljer vi mellan tonfiskpaj, tortilla, rysk sallad och lite annat. Njuter av måltiden och inväntar med spänning elektrikerns ankomst.

C Nils Mohlin 26 06 03