Heta räkor i curry

 Mat är kul! Inte bara äta utan även tillagningen har sin tjusning.

Det är ju fredag och då vill kocken, det vill säga jag, helst fixa till

något extra för smaklökarna.

Heta räkor i curry står på menyn.

Härliga tigerräkor som först marineras en dryg halvtimme i

olivolja, med vitlök, chili, ingefära, salt, peppar, pressad citron

och persilja.

Sedan blandas de i grytan med härlig currysmak och massor av

grönsaker. Eftersom jag använder färdigkokta räkor så får de

inte koka upp utan bara ligga i grytan en stund innan det hela

serveras till ris.

Har köpt semlor till dessert. Läste någonstans att man bara får äta en semla om dagen annars straffar gud oss med döden eller miljöpartistiskt styre. 😂

Fredagar är toppen! En trevlig sådan önskas ni alla.

 Nils Mohlin 2026 02 20

https://www.instagram.com/skanskadeckarmassan/

https://www.facebook.com/events/978475250940396

Skånska Deckarmässan och Österlen

 

Onsdag 18 februari – Minus fem grader och en härlig sol som tittar in genom fönsterna.
I sällskap med min svåger, som är hos oss och återhämtar sig efter en svår olyckshändelse. Diskuterar vi gamla härliga minnen och alla tokigheter från de politiska arenorna världen runt. Mot kvällningarna ser vi en och annan film eller kopplar av tillsammans med Graciela och trevliga samtal.
Svågern är en sådan man i vars sällskap man trivs – Inga divalater eller andra konstigheter.
Han är som en karl skall vara – Inget jämmer eller beklagande. Mången skulle vråla i högan sky i motsvarande situation. Men nej inte ett knyst.
Spottar i nävarna - Jävlar anamma och ser framåt.
Positiva saker på agendan – Lördagen den 28 mars är jag en av deltagarna i Skånska Deckarmässan i Lund. Mycket Österlendeckare lär finnas på plats. Hoppas naturligtvis att vi ses där.
Samtidigt jobbar jag med en ny bok, en samling kåserier med stark anknytning till Österlen, tillsammans med en skicklig tecknare som skall stå för illustrationerna. Hoppas på att vi inom någon månad kan lämna manuset till förlaget.
En trevlig onsdag till er alla
 Nils Mohlin 2026 02 18

https://www.facebook.com/events/978475250940396/

https://www.instagram.com/skanskadeckarmassan/

Skånska Deckarmässan 2026

https://www.instagram.com/skanska_deckarmassan/

 https://www.facebook.com/events/978475250940396

 

Valår och politiskt käbbel

 

Valår och Politiskt Käbbel 

 Vi lever i en tid i Sverige präglat av intensiva politiska samtal, partiers valmanifest, debatter och utfrågningar. De stora frågorna hamnar i fokus – Valår!

Samtidigt sågar finanspolitiska rådets experter regeringen med sin allvarligaste kritik hittills.

”Kortsiktigt politiskt agerande är grunden i vad finanspolitiska ramverket syftar till att motverka – Regeringen har gjort precis vad dd inte bör, lånar miljarder och skjuter utgifterna framför sig och omöjliggör reformutrymme för framtida regeringar”.

"Politiskt käbbel" i svensk offentlig debatt.  Gnabb, ordväxlingarna och konflikter mellan partierna, där sakfrågor hamnar i skymundan för personliga påhopp och strategiska utspel. Käbblet intensifieras under året, för att kulminera i sista minutensmockor innan valdagen.

Under valår står vissa politikers och partiers vara eller inte vara på spel. Varje parti vill synas och höras – Vem gapar högst och trovärdigast. Kamikaze partiet Liberalerna lär få gapa jäkligt högt för sin politiska överlevnad. För att inte tala om statsministern Ulf Kristersson som för mig framstår som den absolut sämsta statsminister vi haft i modern tid.

Debatten tenderar till att urarta till pajkastning snarare än konstruktiva samtal om sakpolitik. 

Förhoppningsvis landar valåret i ett politiskt arbete där fokus åter hamnar på att lösa samhällsproblemen och rätta till ekonomin.

Var blev gamla tidens idealister av?

Trevlig tisdag till er också.

Ó Nils Mohlin 26 02 17

Den Klassiska brittiska pubkulturen är hotad

 Den klassiska brittiska pubkulturen är hotad

Den brittiska puben har länge varit en central del av det sociala livet i Storbritannien. Pubarna har fungerat som mötesplats för både unga och gamla, där man delar historier, skrattar och diskuterar dagens händelser över en pint öl. Uttrycket "gå till puben" är lika naturligt i England som "ta en fika" i Sverige. Puben är mer än bara en plats för mat och dryck – det är en institution som bär på tradition, kultur och gemenskap.

Under de senaste åren har pubkulturen stått inför flera utmaningar som hotar dess existens. Ekonomiska svårigheter, stigande hyror och ökade kostnader för både mat och dryck har gjort det svårt för många pubar att överleva. Dessutom har förändringar i människors livsstil, digitalisering och nya underhållningsformer förändrat sättet folk umgås på, vilket märks tydligt i pubens minskade popularitet.

Pandemin blev ett hårt slag för pubkulturen. Under långa perioder tvingades pubarna stänga sina dörrar, och många små, familjeägda pubar har inte haft resurser att återhämta sig. 

Tjugofem procent av de engelska pubarna eller 15 000 har försvunnit de senaste åren. Något som hotar den engelska pubkulturen och har blivit ett politiskt slagträ

Brittiska pubar är inte bara viktiga för lokalbefolkningen; de har också ett stort kulturellt värde. Många pubar har anor från flera hundra år tillbaka och är en del av det brittiska kulturarvet. Det finns organisationer och initiativ som arbetar för att bevara pubarnas historia och tradition, bland annat genom att lyfta fram pubens roll som kulturell mötesplats och genom att stödja lokala pubar i svåra tider. 

Varför jag nu kommer att tänka på brittiska pubar klockan sju en måndagsmorgon kan man fråga sig? Har kanske med att SVT tog upp problemet som hastigast i går.

Oavsett vilket önskar jag er en trevlig måndag och vecka.

Ó Nils Mohlin 2026 02 16

 

 

Dramatik på Skagerrak och Kattegatt

 

Gråmulen dag samlas några hängivna båtentusiaster i en liten norsk hamn, för att ta en gisten skuta ett renoveringsobjekt, till Råå utanför Helsingborg. Där skall den gamla träbåten få den restaurerande omsorg och uppfräschning som endast passionerade båtbyggare förmår att ge. 

Väderprognosen var kanske inte den mest idealiska. 

Besättningen, åtminstone en av dem är rutinerad och erfaren byggare av träbåtar. Men kanske inte fullt ut den skeppare som förmodligen krävs för att segla en stor skuta i förrädiska farvatten. Så för att navigera farkosten från Norge på säkert sätt anlitades erfaren skeppare, som ve och fasa hoppade av innan sista hamnen i Norge lämnades. Varningar om hårda vindar och höga vågor bet inte på begeistrade båtbyggare.

Renoveringsobjektet med begränsad utrustning, lämnade sista hamnen i Norge tidigt på morgonen. De första timmarna gick bra, och stämningen ombord var god. Seglarna, vars sjövana till största delen var från båtar som ligger förtöjda i hamn eller på landbacken märkte snart att havet hade en annan rytm än hamnen i Råå och båten hade näst intill egen vilja – Väderlek och strömmar kan spela spratt.

När de nådde Skagerrak började vinden tillta. Regnet piskade ner och vågorna växte sig allt högre. Skutan gungade än hit och än dit, och det blev tydligt att kunskap om båtkonstruktioner inte är tillräckligt i kärva förhållanden till havs.  De försökte hålla kursen mot Kattegatt, men navigering och tappra seglares sjösjuka satte käppar i hjulet. De förlorade ankaret och gick på grund tre gånger under resans gång. Kommunikation med kustbevakningen och sjöräddningen blev intensiv och de ryckte ut några gånger för att hjälpa till.

En i besättningen blev ordentligt sjösjuk, och de andra fick turas om att styra och hålla koll på instrumenten. När vinden nådde stormstyrka fick de reva seglen och förbereda sig på det värsta. Trots ordentlig byxångest lyckades de navigera genom ovädret.

Efter några dygn till havs, utan speciellt med sömn men adrenalinstinna, såg de äntligen Helsingborgs silhuett vid horisonten. Då hade motorn behagat att lägga av för gott. Färjan mellan Helsingborg och Helsingör var de otäckt nära att få direktkontakt med. När oberäkneliga strömmar och att båten så här långt kommen var utan motor och näst intill manöveroduglig - betedde sig ungefär som den själv ville.

Trötta med lättade hjärtan och många erfarenheter rikare kunde de sent omsider lägga till i hamnen i Råå. Båten ligger numera på landbacken för genomgång av båtbyggarens omsorg.

Berättaren av denna historia - båtbyggaren sitter mitt emot mig i vårt vardagsrum och hur otroligt det än låter, så är det en helt sann återgivning av något som hände för några år sedan. Jag som känner båtbyggaren sedan många år tillbaka förstår att det här otroliga verkligen har hänt. Köper han fler gamla båtar skall han se till att få hem dem på annat och tryggare sätt lovar han.

Bilden är på en annan gammal båt och har inte med båten i berättelsen att göra.

 

Trevlig söndag till er alla

Ó Nils Mohlin 26 02 15

Alla hjärtans dag

 

Kan människor inte vissa omtankar och kärlek utan en alla hjärtans dag?

Alla hjärtans dag, en kommersiell högtid, som firas den 14 februari varje år, är en dag då kärlek och omtanke skall stå i centrum. Affärsmännen håller i taktpinnen, men hur är det med alla andra dagar? Skall vi inte vara hjärtegoda personer då.

I Sverige och lite varstans firas Alla hjärtans dag genom att ge bort blommor, choklad, kort eller små presenter till dem vi tycker om.  Trevligare om sådant sker spontant utan påminnelse i kalender och massiv annonsering från handeln.

Något NK var först med att importera 1956. Genomslagskraften kom först 1985 då det infördes i kalendern och affärsmännen började se Alla hjärtans dag som en kassako, precis som en annan importföreretelse - Halloween.

Tidigare högtidlighölls allhelgonahelgen som gravsmyckningsdag, tills affärsmännen gjorde spektakel av det hela.

Vad blir nästa importhelg för något?

Internationell Trumpdag? Iså fall måste det bli en elak dag!

Några funderingar runt Valentins day.

Ó Nils Mohlin 26 02 14