Vara amatörkock har sina risker

 

Läsa recept när jag borde sova är en av mina laster. Nu för tiden är lasterna inte så många och just läsa recept har mer blivit en ful ovana. 

Jag tycker om att laga mat och visst får jag idéer av allt läckert jag läser om.

Om det nu bara vore så enkelt. 

Ur en last föds ofta något mer och har man läst så många recept som jag gjort. Dessutom sett en del matlagningsprogram där gastronomins virtuoser briljerar i flashiga teve kök, så får man idéer.

Graciela lyckades perfekt för fjorton femton år sedan med det jag har i tankarna. 

Om det var tur eller skicklighet vill jag låta vara osagt, men jag blev djupt imponerad av att se en hemlig dröm utföras mitt framför mina ögon.

Lika fascinerat stirrar jag hänfört när giganter som Mannerström och de andra proffsen fattar stekpannan, gör en elegant knyck med handleden. 

Innehållet lämnar pannan vänder mirakulöst i luften och landar i stekpanna, utan att någonting hamnat utanför. 

Det här rullas framför mina ögon i slowmotion gång på gång.

En dröm eller mardröm som följt mig i många år.

Många gånger har jag stått redo med stekpannan, tittat mig runt.

Det bör ju filmas om jag skulle lyckas med bedriften. Det måste finnas bevis!

Golv, väggar och tak – Fy sjutton vilken röra det kan bli. Städa upp och kanske till och med måla om efter en omelett som fastnat i taket, på väggen eller ligger utkletad på golvet.

När tokigheten slår klorna i mig har jag hittills ställt tillbaka pannan på spisen och fixat det med stekspaden.

Men en dag far fan i mig och då skall jag göra det oaktat konsekvenserna av mitt handlande. 

Jag återkommer med referat och bilddokumentation när jag väl gjort det, oavsett resultatet.

 

Ó  Nils Mohlin 2024-006-25

https://nilsmohlins.com 

Den 26 juni är det 65 år sedan Ingemar Johansson blev världsmästare i tungviktsboxning.

Ett av svensk idrottshistorias största ögonblick.

Ingo inspirerade en hel generation unga pojkar och män med sin på den tiden fruktade höger. Med Tors hammare tog han världsmästartiteln en junikväll på Yankee Stadium i New York när han slog ut regerande Floyd Patterson.

Många var vi som följde matchen via radio Luxemburg.

Femton år gammal var jag en av alla som satt framför radioapparaten denna minnesvärda natt. 

Som så många andra började jag själv boxas och blev faktiskt ganska hyfsad på det.

Något jag höll på med en del år innan jag gick över till tyngdlyftning.

Naturligtvis läste jag varenda rad som skrevs om Ingemar och jag köpte ett minnesalbum utgivet av tidningen SE för 3,85.

Än idag ligger detta album i en av mina skrivbordslådor.

Ingemar Johansson föddes 1932 och dog 2009.

 

Ó  Nils Mohlin 2024-06-21

 

 

Bussresa till Paris

 

Bussresa till Paris

 

Napoleon, Jeanne d’Arc, franska revolutionen och giljotinerade Mari-Antoinette och Ludvig XVI. 

Bohemernas Paris - Toulouse-Lautrec, Renoir, Manet, Delacroix, Degas, Victor Hugo, Zola och Hemingway var några av dem.

Naturligtvis sevärdheter som Effieltornet, Triumfbågen, Montmartre och Sacre’-Coeur, Notre-Dame, parkerna, Seine, Versailles, besök på Moulin Rouge och så vidare.

 

Mycket lockar Paris med och naturligtvis ville Graciela och jag uppleva staden, som lockar med historia och sevärdheter.

Romantikens stad. 

Omtalad, omskriven och har gett miljö åt massor av filmer och skall snart vara värd för sommar OS.

Vi är ganska så beresta båda och har sett och upplevt många storstäder bland annat.

En fantastiskt fin, mycket trevlig och kunnig guidning genom Paris av lokalguiden Birgitta.

Vi deltog inte i fler utflykter utan valde att göra Paris på egen hand.

Vad som slog såväl Graciela som mig var hur oerhört smutsigt det var. Byggnader, gator ja allt, utom paradstråken där välbevakade höga potentater forslades i ilfart.

Mängden av utslagna, missbrukare, uteliggare varav många tältade på gatorna skvallrar om en stad med stora problem.

Inför OS kommer världspressen att samlas och vilken bild kommer de att ge av Paris. Den romantiskt vackra – Eller…?

 

Oavsett vilket vi är nöjda med vår resa och på hemvägen skrev jag ner en liten berättelse.

Kändes nästan som en plikt när det ryktades om att en kriminalförfattare satt på bussen.

 

”Kalabalik” på Paris resa 

Veckoresa till Paris med chaufför, reseledare och 28 resenärer.

Mycket kan inträffa… mord?

Nja…

Knappast…

Eller?

Exakt 28 resenärer räknas in av noggrann reseledare.

Det ryktas om en halvskum författare som skriver om mord.

På bussresor tar man kisspaus.

Reseledaren säger kaffepaus eller bensträckare.

Grundlig inräkning av resenärer vid varje påstigning. 28 stycken inte mindre och absolut inte fler.

Någonstans genom Frankrike och Belgien saknas plötsligt tre vid inräkningen.

Beslutsam reseledare kompenserar detta genom att ”låna” tre asiater från en buss med kinesiska resenärer parkerad strax intill vår.

Asiaterna bugar och hälsar artigt när de kommer på vår buss.

Kinesernas ansiktsuttryck förändras radikalt när chauffören Tommy börjar köra mot Tyskland.

Vänlighet förbytts till argsinta gester och kacklande på ett språk ingen av oss förstår.

Förmodligen hävdar de att de blivit sjanghajade.

Livliga diskussioner på bussen - Visserligen är vi 28 - Men

vad har hänt med våra tre medresenärer?

Misstänksamma blickar mot kriminalförfattaren och chauffören.

Chauffören går det inte att ta livet av - Han kör ju bussen, men han kan ju… Eller kriminalförfattarn…

Allt löser sig till belåtenhet i Puttgarden. Tre kineser utväxlas mot tre söndertjattrade glada svenskar.

Allt skedde utan regeringsingripande och absolut inget av Carl Bildts ”tysta diplomati ”

Egentligen är alltihop bara ljug, en stunds avkopplande fantiserande.

Tack kära medresenärer, reseledare och chaufför för en trevlig resa 

 

Ó Nils Mohlin i maj 2024

 

 

 

 

 

Jag är tondöv

 

Jag är inte speciellt musikalisk men lyssnar gärna på musik

 

Erinrar mig en episod från 2007.

Jag hade flyttat in i en lägenhet på Limhamns torg i Malmö. Bott där en fjorton dagars tid och ännu inte lärt känna grannarna. När mitt bokläsande en sen kväll avbröts av fruktansvärda, skrämmande, hjärtskärande illvrål, som näst intill fick håret att ställa sig på ända.

Efter som jag alltid hört till den typ av personer som ingriper om någon är i nöd, så slängde jag boken åt sidan for upp ur stolen och ut i trappan.

Skriken kom från dörren bredvid min.

Jag ringde på dörrklockan. Bankade hårt och intensivt på dörren, så att murbruk flagnade vid sidan av dörrkarmen.

Dörren öppnas av en prydlig kvinna i fyrtioårsåldern, som tittade konstigt på mig.

”Behöver du hjälp? Vad är det som händer?” Frågade jag.

”Vad menar du?” Undrade kvinnan med förbryllat ansiktsuttryck.

”De fruktansvärda skriken – blir du misshandlad?” 

”Skrik… misshandel… Det var det värsta! Jag är operasångerska och tränar min röst dagligen!” Sa kvinnan och smällde igen dörren.

Tiden läker alla sår och efter en tid var jag förlåten och operasångerskan till och med pratade med mig när vi möttes i trappan.

Inte alltid enkelt att vara gentleman och försöka rädda kvinnor i nöd.

 

Ó   Nils Mohlin 2024 04 25

 

 https://nilsmohlins.com

På tal om att fylla åttio

 

 

På något sätt så känns det rätt maffigt att fylla åttio om ett par veckor. 

För nog sjutton krävs det en gnutta tur och inte allt för taskiga gener.

På sitt sätt är det väl inte mycket märkvärdigare än att fylla 50, 60 eller 70 år, mer än såtillvida att man har en väldigt stabil grund att vila på vid åttio. Erfarenhetsbanken och kunskaperna är väl påfyllda även om det finns mycket att lära även vid åttio.

Vi bli aldrig fullärda.

Det är kanske det som gör åldern så intressant och givande med insikten att ständigt kunna fylla på sitt vetande. 

Att lära med den olärde så väl som med den lärde, med barn såväl som vuxna.

Man ger sig tiden att lyssna.

En nyfikenhet och sprudlande livslust som driver gnisslande och protesterande leder vidare i ett nyfiket sökande och upptäckande.

Tillsammans med en underbar fru öppnades möjligheter för femton år sedan som var omöjliga i mitt tidigare liv. 

Vi kunde realisera våra drömmar. 

Vi kunde göra just det vi ville.

Att ha rätt partner i livet är livsavgörande och ett villkor för måendet, gnistan, lusten, kreativiteten och att med ett leende se fram mot nya kunskaper, projekt och upplevelser när de åttio passeras.

Någon fråga om jag känner mig gammal.

Nej jag gör inte det.

 

Jag jobbar på och har gjort omfattande research för nästa kriminalare. I den boken dyker gamla bekanta upp. Boken lär kunna vara klar någon gång under hösten 2025 

 

Ó Nils Mohlin 2024-04-05

 

Om "Blodsdåd i Simrishamn"

Lördagen den 30 mars träffades vi i Simrishamns Bokhandel för en pratstund och boksignering.

Det kommer säkert fler tillfällen.

Det är alltid lika trevligt att få träffa sina läsare.

Simrishamns Bokhandel

Läsare om "Blodsdåd i Simrishamn"

"Nu har jag läst din nya bok och den var superbra och spännande från början till slutet! Mitt i allt blod och spänning fick du in en fin gullig parantes med din lilla familj. Verkligen superbra bok och ser framemot din nästa."

"Morrn, ska bli spännande att läsa! Du skriver verkligen hårresande bra!"

"Nu har jag läst från pärm till pärm - Så bra! Tack för spännande läsning, Stor fjäder i hatten Nils från mig."

"Våren har tagit en tråkig vändning. Men då har jag haft tid att läsa "Blodsdåd i Simrishamn". Det var svårt att lägga ifrån sig boken. 

En trevlig artikel 24-04-04

 

 

 

Boksignering Simrishamns Bokhandel

 

I lördags signerade jag böcker i Simrishamns Bokhandel.

Intresse och efterfrågan av min nya bok ”Blodsdåd i Simrishamn” gör att jag med glädje är på plats igen på påskafton den 30 mars mellan 10 och 13.

Vi ses då för en pratstund och signering.

Vi handlar lokalt.

 

Hjärtligt Välkomna

Nils Mohlin