Vad skall vi ha till middag?

 Vad skall vi ha till middag???

Folkhälsomyndigheten säger att vi skall äta mycket grönsaker, frukt, fisk och fullkorn, och begränsa intaget av mättat fett, socker och salt.

Säger dom till äldre herre uppfödd på potatis, sill, stekt fläsk, bruna bönor, soppor med onämnbara ingredienser, pannkakor, fattiga riddare och saltat stekflott på mackorna. 

Nu skall ni leva sunt, säger Folkhälsomyndigheten och Livsmedelsverket.

Förutom att spänsta runt ett antal kilometer, så ett halvt kilo frukt och grönt per dag, fisk och skaldjur, fullkorn, råg- och havregröt och oljor med nyttigt Omega 3 fett. Böner, ärter, linser, nötter och frön skall vi också stoppa i oss.

Äta mindre kött eller inget alls.

Forskare säger att vårt intag av kött skall minskas till 15 gram per dag.

Betyder att kotletten i kylen, får skäras i sju bitar och en bit ätes om dagen. Liter nötter och blad till så blir vi kanske mätta. 

Felet till vårt dåliga kosthåll är politikernas, säger forskarna.

Jaha, som med allt annat då.

Det blir vegetarisk salsa med mycket grönsaker och fullkornspasta.

Min fru kommer inte att gilla bristen på kött.

En trevlig onsdag till er också med eller utan allt det Folkhälsomyndigheten vill stoppa i oss.

Ó Nils Mohlin 2026 02 11

Singin in the rain

Just singin, singin in the rain

 

Syn och hörsel checkar succesivt ut och vid passerade åttio kan samtal vara ett riktigt kul äventyr trots hörapparater. 

Enkla samtal blir ibland uppåt väggarna.

”Kan du vara snäll och räcka mig potatisen?”

”Ja det skall bli vackert väder idag!”

Varför jag just nu kom att tänka på singin in the rain. Kan jag bara tolka som att simpla åldersförändringar får man ta med en klackspark. 

I'm singin' in the age, just singin' in the old age
What a glorious feelin', I'm happy again
I'm laughin' at clouds, so dark up above
The sun's in my heart and I'm ready for love
Let the stormy clouds chase everyone from the place
Come on with the old age, I've a smile on my face
I walk down the lane with a happy refrain
Just singin', singin' in the old age 

Trevlig tisdag till er alla för det tänker jag ha.

Ó Nils Mohlin 26 02 10

 

 

Vad står det på burken

Vad står det på burken?

I min ålder är det inte helt ovanligt med problem att läsa det småstilta. På och av med läsglasögonen i butiken när jag letar efter något jag blivit tipsad om i ett recept.

Putsar dem ytterligare en gång innan jag på nytt försöker tyda minimala bokstäver på en burk jag hittar på hyllan med orientaliska kryddor och såser. Tar av glasögonen och för dem närmare texten som förstoringsglas i desperat försök att zooma in texten. Av och på, men inget tycks hjälpa när en vänlig själ pekar på burken och frågar om jag vill ha hjälp.

”Ja tack vill du vara så snäll att läsa det småstilta för mig.”

”這款調味料非常適合用來提升炒菜的風味。味道很濃, 使用時請謹慎 ”

 

Läste den vänlige, förmodligen ordagrant. Medan jag med glasögonen på nästippen förmodligen såg ut som en fågelholk och undrade över vad i helsike unge asiaten sagt. ”Starkt”, la han till på bred skånska med ett leende som sträckte sig från öra till öra när han satte burken i min hand, gjorde tummen upp och gick vidare.

Nu finns det oftast påklistrad svensk text på burkjäklar med obegripliga tecken, men inte ens den rår välputsade läsglas på.

Tacka vet jag förpackningar med stor text som till exempel Gyllenhammars havregryn. Fixar jag till och med utan läsglasögonen.

Önskar er en jäkligt härlig måndag och nu skall jag köra och handla med läsglasögonen och förstoringsglas inom räckhåll.

Ó  Nils Mohlin 2026-02-09

 

 

 Smyga på tå

Smyga barfota tyst och försiktigt. Inte stöta mot något som kan föra oväsen. I totalt mörker för att Inte väcka den eller de som sover.

Hänsynsfullt och trevande avancera i välkänd miljö tills lilltå får direktkontakt med utdragen stol.

Förbannelser forsar över sammanbitna läppar, ej lämpliga att återge i text. Olycksalig felplacerad stol skapar golv, vinglar lätt innan den bestämmer sig för att välta med ljudlig skräll.

Du hoppar runt, med tanke på åldern i märkligt imponerande krigsdans, på ett ben med ena handen om förtvivlat bultande lilltå medan andra handen famlar efter stöd för att inte gå omkull som en fura i stormen. Biter dig i läppen för att strypa strömmen av olämpliga ord utom det sista: ”AJ SOM FAN!”

Tänds ljuset: ”Vad håller du på med?”

Man skall vara rädd om lilltår!

Trevlig söndag till er också!

Nils Mohlin 26 02 08

 

 

Uppfödd på politik

 Jag är uppfödd på politik. 

Politik serverades under barndomen morgon, middag och kväll. 

Jag hörde radions Eko sändningar innan jag kunde gå. När jag väl kunde prata, så kunde jag rabbla namnen på fler politiker i Sverige och världen än vad som fick plats på Svenska Dagbladets första sida. 

Innan skolåldern hade jag träffat fler politiker än vad jag kunde räkna till på fingrar och tår.

Farsan var journalist och skrev om politik, visserligen utrikespolitik. 

Ni kan tänka er, det var ungefär som att ha en Mats Knutsson förankrad i vardags. Oavbrutet analyserade och kommenterade det politiska landskapet. Inget ont om Mats Knutsson, jag anser att han är utomordentligt skicklig. 

Till råga på allt så umgicks farsgubben med en massa politiker och vad pratades det om vid alla deras besök. Jo politik och åter politik.

Jag borde med andra ord vara ordentligt vaccinerad mot all politik.

I vuxen ålder försökte ett par partier att locka in mig på politikens bana. Jag saknade den sortens ambitioner och tackade artigt och bestämt nej.

Men allt det här politiska matandet i unga år fick djupgående konsekvenser. Jag följer det politiska spelet såväl i Sverige som i utlandet med största intresse. Ser rapport och aktuellt, läser analyser och kommentarer och missar mycket lite. Då och då använder jag tacksamt politikers klavertramp i mina egna texter.

Snacka om barndomens påverkan.

Undrar om ättelägg till auktionsutropare auktionerar ut hemmet eller om hjärnkirurgens barn praktiserar på kompisar.

 

Önskar er en trevlig dag!

 

C.  Nils Mohlin 26 02 06

https://nilsmohlin.blogspot.com

 

Snökaos på Österlen

 Kung Bore laddar för ny snösmocka, blåst och svinkyla i sydöstra hörnan av Skåne under eftermiddagen, kvällen och natten.

Serverat med så kallad snökanon och drev gör vi bäst i att stanna inomhus. Inget att leka med när snön virvlar, sikten blir obefintlig och vägarna går i ett med fälten.

SMHI har utfärdat orange varning. Bussar och tåg ställs in.

Anar hur ni norröver drar på smilbanden över skåningars vinter. Jag har upplevt vintrar norröver och lovar att snö och 25, 30 minusgrader i norr är som en mild västanfläkt jämfört med argsint vinter på Österlen när östanvinden ligger på.

Vi håller oss inomhus, inväntar snöraseriet, dricker kaffe och kopplar av med det vi finner tillfredställande.

En trevlig torsdag till er alla. 

C. Nils Mohlin 26 02 05

Digitala västern och andar galenskaper

 Digitala vilda västern blir nu reglerad i Spanien för barn under 16 år. Hur det nu skall fungera med förbud riktat mot unga, som är datavärldens obestridliga proffs. När sociala forum blir förbjuden mark för de unga.

Tre, fyraåringar lattjar med datorn med en häpnadsväckande självklarhet. Tänk då förbudsbelagda tonåringar som löser och tar sig runt problemet minuten efter förbudet kablats ut.

Förbud är ganska lamt och en frestande barriär att ta sig över för unga datavirtuoser.

Marius Borg Höiby är ingen virtuos utan en ung man förmodligen med diagnostiserad störning, som begått fruktansvärda handlingar och dominerade gårdagens nyhetsflöde. Hett nyhetsstoff världen över och även om den unge mannen omhändertas av fångvården ett antal år, medicineras och kanske tillfrisknar är han ohjälpligt inskriven i historien som Mette Marits monstruösa son. Utan status som medlem i kungafamiljen hade han varit en av många förbrytare som skymtat förbi i en svart notis och snart varit bortglömd i rättsligt förvar. 

Fostrad i kungliga gemak med förutsättningar få förunnas borde han i dag framstått som ett lysande människoexemplar.  

Har partytjejen mamma Mette Marit varit för upptagen av Epstein och andra spöken och totalt missat sonens tillstånd, drogmissbruk, vilda härjningar och egna föräldraansvaret när pojken var yngre?

Mette Marit flyr till Australien? Även där är media på hugget.

Vissa nyheter irriterar mer än andra. 

Men som vanligt lugnt och stilla i Simrishamn. Nu är det dags för kaffe.

En härlig onsdag till er alla.

C  Nils Mohlin 26 02 04